天時暑熱，大家都想飲清涼解暑的飲品，奶茶？檸檬茶？糖水？雪糕？除咗這些，椰青其實都是唔錯的選擇！
椰青，表皮青色的嫩椰子，汁水更加鮮嫩，即開即飲，市面上常見的是已去殼，圓形屋形狀，亦有整個出售。在燥熱的時候來上一啖椰青水，解渴又解暑。
椰青水富含天然酶，可以促進及調整甲狀腺功能，同時可以控制體重、調整腸道和消化功能的效果，非常適合甲狀腺機能低下癥患者飲用。
椰青水富含鉀、磷、鐵及鈣質，可以幫助身體加快新陳代謝、對抗疲勞、提高身體防御能力及減少感染幾率。
椰青水可以補充體內抗氧化劑，幫助身體有效合成甲狀腺素，對抗細胞氧化。
椰青水可以補充充足水分，每日2至3杯椰青水，可以有效緩解因甲狀腺改變而導致的皮膚乾燥、疲勞、頭痛。
椰青水富含礦物質，有助刺激頭髮、皮膚、指甲的生長及保持健康。
椰青水含有生物活性酶，過氧酸和磷酸酶，可以促進消化。
椰青水有促進新陳代謝、消除體內毒素的效果，可以幫助減肥瘦身。
雖然飲椰青水好處咁多，但是唔是所有人都適合飲㗎！高鉀敏感人士、腸道敏感者、長途耐力運動員、腎病人士都不適合飲椰青水。
想要減肥的您不妨將手中的奶茶換成椰青水，一樣好飲，而且更加健康！
