香港人至愛美食之「滋味享受」

香港美食有非常多,作為美食天堂,香港匯聚咗世界各地的特色美食,飲食文化受到中西方文化結合影響,非常多元化,而在2023年香港旅遊發展局發起的“Hello Hong Kong · 我想推介”活動中,美食五強分別為點心、絲襪奶茶、蛋撻、雞蛋仔及雲吞麵。

講到點心,就不得不提一盅兩件的飲茶文化了,一邊飲茶一邊吃點心。香港不少茶樓都有好長的歷史,食客絡繹不絕。今日就為大家介紹美食五強中的點心,一起睇睇有那些值得去的店鋪啦!

蓮香居–百年老店

營業時間:6:00-22:00

地址:上環德輔道西46-50號2-3樓

蓮香居有各種傳統經典點心,豬肉燒麥、蝦多士、焗西米布丁、馬拉糕等。不能錯過限量供應的川貝杏汁白肺湯,還有蓮香霸王鴨也是必吃單品。

陸羽茶室

營業時間:7:00-22:00

地址:中環士丹利街24至26號

香港本土歷史最長的高級茶室,也會供應傳統點心及粵菜。推薦超大的滑雞球大包、蛋黃蓮蓉包、招牌醸豬膶燒麥,還有只有老師傅先動做的杏汁白肺湯、雲腿鴿片、鳳果炒田雞等地道粵式風味。

大圍小館

營業時間:10:30-15:30,18:00-22:30

地址:大圍積福街92號地鋪

大圍小館成功入圍《香港澳門米其林指南2023》,全因出品認真。灌湯餃、煎糯米雞、雞球大包、冰花蛋球、招牌厚切蜜汁叉燒都非常值得一試!

大榮華酒樓

營業時間:07:30-22:30

地址:元朗安寧路2-6號2樓

《香港澳門米其林指南2023》必比登推介,1950年開業至今,主打圍村菜,以客家人烹煮的菜式為主,味濃且鮮。

倫敦大酒樓

營業時間:7:00-22:30

地址:旺角彌敦道612號好望角大廈

傳統舊式點心車,直接選擇自己中意的,美味看得見。強烈推薦椰皇燉鮮奶,椰子清香加上奶味濃郁,食過一次就上癮。

林記小食

營業時間:13:30-21:30

地址:紅磡差館里21號

雖然店面不大,但亦不影響味道,每次路過都非常多人,最出名的就是魚肉燒麥及魚蛋。

新興食家

營業時間:3:00-16:00

地址:西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪

西環街坊的夜茶店鋪,以爆漿流沙包和金錢肚出名。

嘉麟樓

營業時間:11:30-14:30,18:00-22:00

屏風、茶葉、瓷器、深色家具及彩色玻璃,古雅懷舊的中式裝修風格。但這裡最典型的美食卻是匈牙利卷毛豬梅頭肉。

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