生酮飲食是最近非常熱門的飲食方式之一，大多數人都想靠生酮飲食達到減肥或保持身體健康的效果。但生酮飲食真的可以有效減肥嗎？對身體真的健康嗎？想要尋找答案，首先你要知道生酮飲食的原理。
一般人正常的熱量來源都是澱粉，例如米粉、麵食等，但生酮飲食打破這種常規，用足夠好的脂肪及少量澱粉滿足身體所需，70%脂肪，25%蛋白質，5%澱粉，讓身體產生較多的“酮”。點解要咁多“酮”？當身體糖分含量低時，無法維持身體正常代謝，“酮”就會發揮作用，將身體的脂肪當做能量燃燒。所以讓身體產生更多酮，脂肪燃燒更快。想要滿足生酮飲食條件，需要符合肝糖低、胰島素低兩個條件，即儘量不吃高糖食物，多吃菜肉蛋。
唔知道點先符合生酮飲食營養標準，不妨試下
多吃各種雞鴨鵝牛肉，心肝腎等動物內臟，雞蛋，魚肉，除根莖類個蔬菜，橄欖、椰子肉、牛油果等高脂肪水果，海藻等。
可適量吃各種高蛋白低脂肪嘅海鮮，洋蔥等。
可以吃小小藍莓、蔓越莓、豆製品、堅果等。
儘量不吃各種澱粉或高糖食物。
生酮飲食優點：
- 燃燒更多脂肪，減少肌肉消耗；
- 控制食慾；
- 對心血管好，膽固醇（HDL）上昇，膽固醇（LDL）下降；
- 降低空腹血糖、胰島素，讓身體對胰島素更敏感；
- 對頭腦更好，更高效運作；
- 有效減少肚子脂肪；
- 降低血壓；
- 抗氧化、降低自由基形成，保護頭腦神經系統以及神經細胞再生。
生酮飲食缺點：
- 身體需要時間適應；
- 適應期精神較差；
- 可維持肌肉，但增肌效果未知；
- 會掉肌肉；
- 腸胃可能唔適應。
生酮飲食可以有效處置代謝異常疾病，對減肥嘅效率已確認有效，并可以有效維持肌肉，但增肌困難，而且會抑制食慾。不過想要減肥效果更加好，適當嘅運動是要有嘅，才能減得更加健康！想要減肥嘅朋友要記得管住嘴邁開腿啦！拒絕身材焦慮，願大家都有一個健康嘅身體！